Chrupiąca sałatka w stylu Azji Południowo-Wschodniej

Mieszanki Dish polecane do tego przepisu. Dish Symphony No.1 Dish Symphony No.2 Dish Symphony No.3

Kiedy zostaje po trochu kilku różnych warzyw, wystarczy pokroić je wszystkie w kostkę i zamienić w tę chrupiącą sałatkę w stylu Azji Południowo-Wschodniej.

Czerwona cebula, ogórek, pomidor, seler naciowy – sprawdzi się wszystko, co można jeść na surowo. Ale ponieważ zależy nam na naprawdę wyrazistym azjatyckim charakterze, kolendra jest jedynym składnikiem, którego nigdy nie pomijamy.

Do doprawienia: sok z limonki (albo z cytryny), sól, oliwa z oliwek i tabasco. Do tego wybrana mieszanka Dish.

W tym przepisie połączyliśmy dwa smaki: Dish Symphony No.1 i Dish Symphony No.2. Wychodzi bardzo dobrze. Wybór mieszanki Dish zależy wyłącznie od nastroju.

Składniki

• Kolendra
• ☆Warzywa (wszystko, co można jeść na surowo; poniższa lista to przykład)
• Czerwona cebula
• Ogórek
• Pomidor
• Seler naciowy
• Awokado
• Pikle (korniszony i podobne)
• ☆Przyprawy
• Sok z limonki (albo z cytryny): do smaku
• Sól: do smaku
• Oliwa z oliwek: do smaku
• Tabasco: do smaku
• Dish (wybrany smak): do smaku
  
  

Przygotowanie

• Wszystkie warzywa pokroić w kostkę.
• Kolendrę drobno posiekać.

Wykonanie

1. Warzywa i kolendrę ułożyć w misce do podania.
2. Skropić ☆przyprawami i wymieszać.
3. Spróbować i doprawić do smaku.

Jak wyjdzie najlepiej Potrzebna ilość każdej przyprawy zmienia się wraz z ilością użytych warzyw, więc warto dodawać po trochu, aż smak będzie właściwy. Bez punktu odniesienia trudno jednak gotować, więc poniższe ilości można potraktować jako punkt wyjścia. Sok z limonki (albo z cytryny): 1 łyżka Sól: 2 szczypty Oliwa z oliwek: 2 łyżki Tabasco: 1 łyżeczka Dish (wybrany smak): 1 łyżeczka