Recipe
Carpaccio z tuńczyka w pomidorowo-przyprawowym sosie
|
Dish polecany do tego przepisu. |
Dish Symphony No.1Letnie carpaccio niczym czerwone słońce. Słony sos z pomidora i przypraw podkreśla głębię smaku tuńczyka. Do tego przepisu polecamy przyprawę aromatyczną Dish No.1♪
Smakuje zaraz po przygotowaniu, ale po nocy, gdy smaki się przegryzą, jest jeszcze lepsze.
Składniki (na 4 porcje)
- Tuńczyk (do sashimi): 200 g
- Cebula: 1/8 sztuki
- ★Sos
- Pomidor: 1 sztuka (przy pomidorkach koktajlowych około 150 g)
- Czosnek: 1 ząbek
- Dish Symphony No.1: 1/2 łyżeczki
- Sól: 1/2 łyżeczki
- Oliwa z oliwek: 1 łyżka
Przygotowanie wstępne
- Pokroić „cebulę” w cienkie plasterki.
- Bardzo drobno posiekać „czosnek”.
- Pokroić „pomidora” w kostkę około 1 cm.
Jak przygotować
- „Tuńczyka” pokroić ukośnie na cienkie plastry i ułożyć na talerzu.
- „Pokrojoną w plasterki cebulę” ułożyć na tuńczyku.
- Wymieszać wszystkie składniki „★sosu”. Spróbować i jeśli smak wydaje się zbyt delikatny, doprawić solą.
- Polać sosem i gotowe.
Na koniec można według uznania skropić danie sosem sojowym, też jest pysznie♪
Inspice użyte w tym przepisie
Bez odmierzania, wysyłka w 1–2 dni robocze.
Do czytania w kuchni — wyślij ten przepis na LINE
Jeśli przypadł do gustu — na później.
Ten przepis pod ręką — na listę zakupów i przy blacie w kuchni. Nowe przepisy wysyłamy też przez LINE.
Odbierz ten przepis przez LINE
Wyślij ten przepis e-mailem
Inne przepisy z Dish Symphony No.1
Wystarczy jedno opakowanie, by przygotować także te dania.
