INSPICE DISH SPICE PACK
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ひとつまみで
ごちそう。

レシピはこちら

いつもの料理にくわえるだけ。
かんたん! おいしい♪
からだにプラスな「ごちそう」を。

ひとつまみで料理上手になれる
香味料「ディッシュ」

ひとつまみくわえるだけで、
毎日の料理が「おいしく」なる。

同じレシピでも、フレーバーをかえると
味わいに変化がうまれて「たのしく」なる。

健康に良いスパイスで
カラダもココロも「うれしい」食生活。

そんな日常の風景を。

FLAVOR

出会える、あたらしい味。広がる料理のレパートリー。

シンフォニーNo.1

『まるでキャビアのような存在感。』と、その高貴な香味に魅了された世界の有名シェフが愛用するマダガスカル産胡椒「ペッパーキャビア」の香りをベースに、12種類のスパイス&ハーブをブレンド。

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シンフォニーNo.2

フランス発祥のミックスブレンド「キャトルエピス」をベースに【特徴的な酸味とフレッシュな樹木を感じさせる「ロングペッパージャワ」】【抜けるように爽やかなレモングラスの芳香をもつ「馬告(マーガオ)」】など11種類のスパイス&ハーブをブレンド。

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シンフォニーNo.3

中国の代表的なスパイスブレンド「五香粉(ウーシャンフェン)」をベースに、清涼感のある草の香りと甘いウッディーさも感じさせる「マニゲット」や「ペパーミント」など10種類のスパイス&ハーブをブレンド。

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ディッシュの3つのフレーバーをお試しできるお得なトライアルパック【380円】

ディッシュを試してみてみたい!そんなお声にお応えするお得なパッケージを送料無料でお届け。

購入

トライアルパック プレゼントキャンペーン開催中

ただいま、インスパイスの商品を2,000円以上お買い上げの方にもれなく、本商品「ディッシュ トライアルパック」を無料プレゼント中です。

RECIPES

「ディッシュ」のレシピ

ディッシュを活用したレシピをご提案。
スパイスをくわえる料理は難しそう?
いいえ、ディッシュならとっても簡単♪
チキンやポーク、お野菜に、お好きなフレーバーひとさじと
塩でまぶし、フライパンで焼いてみてください。

Camping Recipes

「食材や調味料はシンプルに。新鮮な食体験ができる、たのしい、うれしい、おいしい外ごはん」をコンセプトに、
香味料ディッシュシリーズを活用したキャンプ飯・アウトドア料理レシピをお届け。

レシピを見る

ディッシュの特徴

香りで料理をおいしく。

新鮮な挽きたてスパイスで作ったカレーに食べ慣れると、市販ルーでつくるカレーに味気なさを感じるのは、スパイスの豊かな風味を嗅覚がおぼえてしまったから。おいしい「味」と思っていたものは、じつは嗅覚(香り)と味覚(味)が組み合わさることで感じられる「風味」であることがわかる体験です。「ディッシュ」は香りを料理に生かす調味料。鼻をつまんでチョコレートやワインを食すほどに、料理の味わいが変わります。

あたらしいごちそうの発見。

『ご飯何作ろうかなと思った時、ディッシュあるからパパっと美味しいもの作れるって思えるようになった』『頑張らなくても、ご馳走つくれるって気楽になれるのがいい』

発売前にお試しいただいた皆さまからこんな声をたくさんいただきました。「ディッシュ」のある食卓に慣れてくると、お料理のレパートリーが増えている自分に気がつきます。それは「ディッシュの気軽さ」から生まれます。

胡椒をつかうような気軽さで味を整えることができ、同じレシピでも別のフレーバーを使えば、またあたらしい料理のできあがり。冷蔵庫に中途半端にあまった野菜を「塩」と「ディッシュ」で煮込むだけで、とってもおいしいスープの完成です。

フレッシュを届ける20グラム。

1包装あたりの容量は20g。新鮮なまま、おいしく使いきれる量です。製品はすべて大量生産せずに、その時しか出会うことのできない自然のエッセンスと対話をしながら、植物たちが分け与えてくれる生命力を新鮮なまま食卓へお届けしています。

お塩は入っていません。

塩分の調整がカンタンで、お惣菜、スイーツやフルーツにひとふりなど、さまざまな使い方でお楽しみいただけます。

こだわりの製法。

世界各地から植物由来の食材を探し歩き、原材料の加工からパッケージにいたるまで、ひとつひとつ丁寧に「ハンドメイド」で生産。スパイスやハーブの個性、その時々の状態に寄り添いながら最適な挽き目や工程を選び、食卓料理に彩りをそえる「ディッシュ」をお届けしています。

植物のやさしさをカラダに。

無添加(NO MSG)&完全植物性(100% PLANT BASED)の香味料。

スパイス&ハーブとして活用される植物たちは、味わいに豊かさを与えてくれるとともに、私たちが毎日をいきいきと生きるために欠かせない栄養源に溢れています。インスパイスの商品はすべてプラントベース(植物性)にし、魚や肉を食べる人もそうでない人も一緒に「おいしい」を共有できるようなものづくりを心がけています。

インスパイスでつくる
料理がおいしくなる理由

ブレンドセンス

星の数ほどあるといえる、植物由来の食材を常識にとらわれない、じゆうな想像力でくみあわせ、0.01g単位で配合率を追求しながら、わたしたちがいまだかつて味わったことのない風味や味覚の創造に取り組んでいます。

無添加

食材本来の豊かさを素直に味わうことが、ココロもカラダもよろこぶ「おいしい料理」。だからこそ、インスパイスの製品はすべて無添加にこだわります。そして、いつもフレッシュなものをお届けできるよう、生産量を厳格に調整しています。

こだわりの製法

スパイスそれぞれの、個性や状態と対話しながら、その魅力を最大限に引き出すため、ひとつひとつ挽き目や、道具を選び丁寧におつくりしています。とても手間ひまかかる製法ですが、かえがたい香りや食感を食卓にお届けするために必要不可欠なアプローチです。

料理をたのしむ

つくる人の「たのしい」気持ちが料理にとけこみ「おいしい」がうまれ、「うれしい」がひろがります。インスパイス製品はその体験へのチケット。その想いをお伝えしていくために、日々のレシピ提案や、イベント交流などを通じて、わたしたちも一緒に「料理をたのしむ」ことを大切にしています。

Get! DISH

ひとつまみで、ごちそう。
出会える、あたらしい味。広がる料理のレパートリー。

ディッシュ シンフォニーNo. 1

¥1,380

ディッシュ シンフォニーNo. 2

¥1,380

ディッシュ シンフォニーNo. 3

¥1,380
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たのしい、うれしい、おいしい毎日を。

私たちインスパイスは、世界各地から植物由来の食材を厳選し、独創性ある調香味技術をベースに、じゆうな想像力で「たのしい、うれしい、おいしい毎日」 に彩りをそえる商品と体験をつくっています。 原材料の加工からラベルにいたるまで、ひとつひとつ丁寧に「ハンドメイド」で生産。 大量生産はせず、そのときしか出会うことのできない 自然のエッセンスと対話をしながら、植物たちが分けあたえてくれる生命力を新鮮なままにお届けしています。

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