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ディッシュシンフォニーNo. 3《詰め替え用／香味料パウダー＆ステッカー》

Name: ディッシュ シンフォニーNo. 3《詰め替え用／香味料パウダー＆ステッカー》
Brand: INSPICE
Price: 980 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

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4のレビューに基づく

¥980

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詰め替え用

「ディッシュシンフォニーNo. 3」の香味料パウダーのみをお届けするパッケージです。通常パッケージに付属しているオリジナルアルミ容器、またはお手持ちの容器への詰め替え用にお買い求めください。

QRコード付きステッカー付属

ディッシュを活用したレシピサイトにアクセスできるQRコード付きのステッカーが付属しています。お手持ちの容器や、キッチンまわりの道具に貼るなど、自由にご活用いただけます。

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10種類のスパイスやハーブをブレンドした“無添加”香味料
「ディッシュシンフォニーNo. 3」商品ページはこちら

内容量	20g
賞味期限	製造後 12ヶ月（パッケージ記載）
保存方法	直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存
原材料	マニゲット、スターアニス、青花椒、赤花椒、フェンネル、クローブ、カシア、クミン、コリアンダー、ペパーミント
発送日目安	通常配送(1~2営業日)
栄養成分表示〈1パック（20g）あたり〉	エネルギー66kcal／炭水化物9.2g たんぱく質2.2g／脂質2.3g／食塩相当量0.02g
アレルギー物質(27品目)	不使用
使い方	オリジナルアルミ容器、またはお手持ちの容器に本商品を移し替えてご使用ください。

送料について

全国一律￥385（税込）1件のご注文につき、￥3,000（税込）以上のお買い上げで送料無料

ディッシュでつくるレシピ

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自宅で感動の手作り「焼売（シュウマイ）」

2022年5月12日
このレシピにおすすめのディッシュ。ディッシュシンフォニーNo.3 中国の代表的なスパイスブレンド「五香粉（ウーシャンフェン）」をベースに、清涼感のある草の香りと甘いウッディーさも感じさせる「マニゲット」や「ペパーミント」など10種類のスパイス＆ハーブをブレンド。自宅で感動の手作りシュウマイを食べてみたくありませんか？食べてみたい方はぜひ本レシピの「焼売（シュウマイ）」を作って味わってみてください。多くは語りません。。随所に美味しく仕上げるテクニックを盛り込んでいますので、ご参考に。そして本レシピに合う「ディッシュ」としてオススメしているのはシンフォニーNo.3。まずはじめにお伝えしておきたいのは、ディッシュ3を入れずに作っても絶品の焼売が出来上がります。でも、その先があるということです。お好みでどうぞ！材料（60個）豚こま肉：800g 野菜セロリ：1/2本（半分に切って茎の太いほうを使う）長ネギ：1/2本玉ねぎ：1/2個キャベツ：1/4玉干ししいたけ：6個はんぺん：1枚片栗粉：小さじ1 しゅうまいの皮：60枚合わせ調味料生姜（しょうが）：大さじ2程度（すりおろし）酒：大さじ1（紹興酒がおすすめ。日本酒でもOK）塩：大さじ1 黒ごま油：大さじ3 砂糖：大さじ1（キビ糖がおすすめ）ディッシュシンフォニーNo.3：小さじ1 ※その他に「たけのこ」をお好みで加えるのもおすすめです。200g程度を食感を残すようなイメージでやや粗めにみじん切りにして、肉ダネに揉み込んでください。下準備...

自宅で感動の手作り「焼売（シュウマイ）」

2022年5月12日
あさりの白ワイン蒸し

2022年5月6日
このレシピにおすすめのディッシュ。ディッシュシンフォニーNo.1 ディッシュシンフォニーNo.2 インスパイスキッチンチームのSHOPPIです。もう何回作ってきたかわからないくらい、我が家のホームパーティーでは定番の本レシピ。食材の旨みがたっぷり滲み出たソースを、あさりをスプーンがわりに身と共に食す。もう絶品です！「あさりの白ワイン蒸し」をそのまま食すも良し、パスタを絡ませて「ボンゴレビアンコ」にアレンジするのも良し。「パクチーと醤油」を加えてオリエンタルな一皿にも仕上げるのも良し。一度作り方を覚えれば、様々な楽しみ方ができる一品です。本レシピでのディッシュ活用方法ですが、最後の仕上げにシンフォニーNo.1または2を「ひとつまみ」ふりかけるだけ。魚介料理の味をギュッと引き締め、香り豊かなごちそうの出来上がりです♪ 材料（４人前）あさり：300g にんにく：１片ミニトマト：6個白ワイン：80ml オリーブオイル：大さじ3 ディッシュ：適量（シンフォニNo.1または2）パセリ：適量（お好みで）下準備「にんにく：一片」をスライスしておく。「ミニトマト：6個」は、半分に切っておく。あさりの下ごしらえ「水：500ml」に対して、「塩：大さじ1」を入れた塩水に「あさり」を浸し、暗所（ボウルやバットに新聞紙を被せておく）で最低でも2時間ほど、砂抜きをしておく。砂抜きをした「あさり」をザルにあけて、流水にかけながら貝殻同士を擦り合わせるようにしっかりと洗う。割れてしまっているものは、取り除く。ザルに入れたまま、30分程度放置しておく。ここであさりが吸った塩分が、料理自体の塩見になりますので、分量はきっちりと計ることが重要ポイントです。貝をしっかり洗うことで、仕上がりに雑味が入らず美味しくなります。最後に、30分放置することで貝の旨みがUPします。手順...

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2022年5月6日
甘エビの香ばしさ×スパイスでやみつき「甘海老のスパイシーロースト」

2022年5月6日
このレシピにおすすめのディッシュ。ディッシュシンフォニーNo.1 ディッシュシンフォニーNo.2 ディッシュシンフォニーNo.3 材料甘海老：お好み量塩：適量ディッシュ：適量（お好みのフレーバー）下準備「甘海老」のヒゲをハサミで切っておく。手順甘海老の両面に「塩：適量」「ディッシュ：適量」をふって、オーブン皿＋網の上に並べる。オーブンに入れ、220℃で30分焼き上げる。カリッカリに焼きあがっていたら（焼き目が足りない場合は延長する）取り出して塩見を調整し、さらに「ディッシュ：適量」を上からふりかけて完成。

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2022年5月6日