Recipes
「フレアライン」でつくるレシピ
このシリーズで作れる一品を集めました。フレーバーや料理名から探せます。
11件のレシピ
FlareLine「GREEN NUDGE」で作る「鶏ひき肉とセロリの香味そぼろ」
鶏ひき肉とセロリを、フライパンひとつで炒めるそぼろです。GREEN NUDGEは火を止めてから混ぜるので、ハーブの香りが残ったまま食卓に出ます。冷蔵庫で4日。
FlareLine「KASUMI GLOW」で作る「なすとツナの完熟トマトパスタ」
FlareLine「KASUMI GLOW」で作る、なすとツナの完熟トマトパスタです。ディッシュ シンフォニーNo.1に替えても作れます。なすは水にさらさずに先に焼きつけるので、紫が残ります。スパイスは熱に弱いので、火を止めてから余熱で混ぜます。ごまを含みます。
FlareLine「KASUMI GLOW」で作る「れんこんと豚こまのうま煮」
FlareLine「KASUMI GLOW」で作る、れんこんと豚こまのうま煮です。れんこんは水にさらしたあと水気を拭いてから煮るので、煮汁が薄まりません。粗熱が取れてからのほうが味が入るので、作り置きにも向きます。
FlareLine「CITRUS EMBER」で作る「モロヘイヤとオクラのねばねば冷やし辛うどん」
モロヘイヤとオクラを叩いて和え、冷やしうどんにのせる一杯。仕上げにFlareLine「CITRUS EMBER」をふると、柑橘の香りがめんつゆを軽くします。
FlareLine「GREEN NUDGE」で作る「ハーブポテトサラダ」
FlareLine「GREEN NUDGE」で作る、ハーブのポテトサラダです。じゃがいもが熱いうちに酢と塩をなじませるので、水っぽくなりません。
FlareLine「NUTTY FLARE」で作る「かぼちゃとナッツのスパイスサラダ」
レンジで作れる、かぼちゃとナッツのスパイスサラダ。半量だけつぶして食感を残し、NUTTY FLAREのロースト香をかぼちゃの甘さに重ねます。冷やして出せる作り置きの一品です。
「KASUMI GLOW」と「DISH2」で作る「たこと夏野菜の辛パエリア」
辛いパエリアです。ハバネロの熱をディッシュ シンフォニーNo.2が受け止め、ターメリックの黄が米に移って黄金色に炊き上がります。KASUMI GLOWの椎茸と昆布があるので、魚介のだしは別に取りません。
FlareLine「MELLOW FIRE」で作る「豚バラとなすの甘辛炒め」
なすを多めの油で焼き付けてから、豚バラと甘辛だれで絡めます。カカオと八角の甘い香りが、みりんの甘さにそのまま重なる一皿です。
FlareLine「KASUMI GLOW」で作る「夏野菜の焼きびたし」
なす・オクラ・ピーマン・ミニトマトを揚げ焼きにして、冷たい浸し地に沈めるだけ。仕上げにFlareLine「KASUMI GLOW」をひとふりする、4人前の焼きびたしです。
フレアラインで作る「チキンと野菜の天板焼き」
天板ひとつ、切ってふって焼くだけ。ローズマリーもタイムも買わずに、柑橘とハーブの香りが立つ一皿になります。
GREEN NUDGEで作る「そら豆のスパイスバター炒め」
そら豆をバターで炒めて、仕上げにひとふり。バジルとトゥルシーの青い香りに、ハバネロの熱が後から追いかけてくる、酒の肴のためのそら豆です。