36.3541°N 136.4873°E
Mapa sklepówKomatsu
STOCKISTPiekarnia
穀雨
W podgórskiej okolicy pól ryżowych — piekarnia, która wypieka chleb na każdy dzień
29 km od naszego sklepu firmowego w Higashiyamie w Kanazawie — tak daleko dotarły nasze mieszanki.
O sklepie
Piekarnia około piętnastu minut samochodem od centrum Komatsu, w Nagatani, gdzie rozciągają się pola ryżowe. Lubiany sklep z dzielnicy Gakuya w Kanazawie przebudował budynek, który służył jako skład materiałów, i przeniósł się tutaj. We wnętrzu przypominającym magazyn stoi jakieś dwadzieścia do trzydziestu rodzajów: chleb tostowy shokupan, croissanty, kanapki, scones i wypieki.
Prosty chleb, który szanuje smak składników i którego chce się codziennie. W wiele dni wyprzedaje się w okolicach południa, więc najlepiej przyjść wcześnie. Sklep parzy i podaje chai Inspice.
- Dwadzieścia do trzydziestu rodzajów pieczywa i wypieków
- Budynek przypominający magazyn, przebudowany ze składu materiałów
- Świeżo upieczony chleb i chai Inspice
Od Inspice
Chai Inspice obok chleba wyjętego wprost z pieca. To sklep, który wybrał takie połączenie.
„Odcisk zapachu” tego sklepu
Każdy pierścień, od środka na zewnątrz, to jedna z serii Inspice dostępnych w tym sklepie. Przerwy w pierścieniach i długość kresek są inne dla każdego sklepu, więc żadne dwa znaki nie są takie same. Igła pośrodku wskazuje kierunek naszego sklepu firmowego w Higashiyamie w Kanazawie.
