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きょうはどんな
カレーつくろう。

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ルウを使わない本格カレーを自宅やキャンプで。
レシピ多数掲載中

「あっ!」と驚くほど、おいしい
スパイスカレーがつくれます♪

毎日でも食べたいとおもえる
ヘルシーでおいしい
本格スパイスカレーをもっと気軽に。

お子様でも食べれるように辛味成分ゼロ。

計量不要の使い切りパックなので簡単&新鮮♪

2食分(4人前×2回)入って
合計8人前のスパイスカレーがつくれます。

FLAVOR

無添加&無塩。ホールスパイスと特別なカレーパウダーがセットに。
おいしさと健康がつまった本格スパイスカレーづくりをお楽しみください。

スパイスカレー
シンフォニーNo.1

13種類のスパイスをブレンド。本格スパイスカレーなのに、日本人にとってどこか懐かしい味わいは、毎日でも食べたくなる「ふつうのスパイスカレー」を追求しています。 チキンやポークをメインに幅広い食材とマッチする味わいをお楽しみください。

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スパイスカレー
シンフォニーNo.2

12種類のスパイスをブレンドし、魚介系食材をつかったシーフードカレーにあうフレーバー。 「コリアンダー」を主役に「カルダモンやベイリーフ」の爽やかな香味が、魚介の旨味をひきたてます。華やかなスパイスが鼻を抜ける、香り高いシーフードカレーをお楽しみください。

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スパイスカレー
シンフォニーNo.3

「たべるブーケガルニ」をコンセプトに、ローリエやローズマリーなど4種類のハーブと8種類のスパイスをブレンドしたハーブ系スパイスカレーをお楽しみいただけます。カレー以外にも、スープやパスタソースにも相性ぴったりなフレーバーです。 
4月5日より発売

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RECIPES

「カレー」のレシピ

これひとつで、いろんな本格スパイスカレーがつくれます。インスパイスのキッチンチームが提案する日々のレシピから「今日たべたいカレー」を選んだり、自分流のスパイスカレーづくりをしたりなどなど、じゆうにスパイスカレーのある毎日をお楽しみください。

本格スパイスカレーがふつうにある日常。

健康的で毎日食べたいと思える「スパイスカレー」を自宅で簡単に。
「特別な日だからこそじっくりスパイスカレー」ではなく、
「忙しいから今日はスパイスカレー」という日常の食卓風景をお届けします。

計量不要の使い切りパックが2食分(4人前×2回)

1パックで、たっぷり食べれて約4人前のスパイスカレーを作れます。使い切りパックになっているのでスパイスの新鮮さも保ちやすく、「あっ」と思い立ったら、すぐに本格スパイスカレー作りをお楽しみいただけます。

スパイスカレー作りはとっても簡単。

「スパイスカレーって作るの大変そう」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。でも一度作っていただくと、その手軽さにみなさま驚かれます。「市販のルーを使ったカレーよりもむしろ簡単で時短かも」「お鍋がお湯だけでサラッと洗い流せてビックリ」というお声もたくさん♪

「基本のスパイスカレー」レシピから始めてみませんか?

スパイスカレー作りは未経験という方はまず「基本のスパイスカレー」レシピから作ってみてください。作り方の基本を学べるとともに、毎日でも食べたくなる飽きのこない味わいに出会えます。

SN1で作る「基本のチキンカレー」SN2で作る「基本のイカカレー」

インスパイスでつくる
料理がおいしくなる理由

ブレンドセンス

星の数ほどあるといえる、植物由来の食材を常識にとらわれない、じゆうな想像力でくみあわせ、0.01g単位で配合率を追求しながら、わたしたちがいまだかつて味わったことのない風味や味覚の創造に取り組んでいます。

無添加

食材本来の豊かさを素直に味わうことが、ココロもカラダもよろこぶ「おいしい料理」。だからこそ、インスパイスの製品はすべて無添加にこだわります。そして、いつもフレッシュなものをお届けできるよう、生産量を厳格に調整しています。

こだわりの製法

スパイスそれぞれの、個性や状態と対話しながら、その魅力を最大限に引き出すため、ひとつひとつ挽き目や、道具を選び丁寧におつくりしています。とても手間ひまかかる製法ですが、かえがたい香りや食感を食卓にお届けするために必要不可欠なアプローチです。

料理をたのしむ

つくる人の「たのしい」気持ちが料理にとけこみ「おいしい」がうまれ、「うれしい」がひろがります。インスパイス製品はその体験へのチケット。その想いをお伝えしていくために、日々のレシピ提案や、イベント交流などを通じて、わたしたちも一緒に「料理をたのしむ」ことを大切にしています。

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たのしい、うれしい、おいしい毎日を。

私たちインスパイスは、世界各地から植物由来の食材を厳選し、独創性ある調香味技術をベースに、じゆうな想像力で「たのしい、うれしい、おいしい毎日」 に彩りをそえる商品と体験をつくっています。 原材料の加工からラベルにいたるまで、ひとつひとつ丁寧に「ハンドメイド」で生産。 大量生産はせず、そのときしか出会うことのできない 自然のエッセンスと対話をしながら、植物たちが分けあたえてくれる生命力を新鮮なままにお届けしています。

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