|
このレシピにおすすめのディッシュ。 |
ディッシュ シンフォニーNo.2
おうちに「しいたけ」と「粉チーズ」、そして「ディッシュ シンフォニーNo.2」があったら、こんなごちそういかがでしょう？
バターを溶かして、ディッシュをひとふり。牛乳と粉チーズ を加えてソースをつくったら、キノコをいれて5分程度蒸すだけで、ごちそうの出来上がりです♪
（本レシピでは、茎まで食べられる「トムトム椎茸」を使いました。美味しいですね〜！）
材料（2人分）
- ディッシュ（シンフォニーNo.2）：小スプーンに山盛り一杯ほど
- しいたけ：お好きな量
- 牛乳：50ml
- バター：20g
- 粉チーズ：20g
- 塩：少々
下準備
- 「しいたけ」の茎を取り除く
手順
- フライパンを弱火にかけ「バター：20g」を溶かす。
- 「ディッシュ（シンフォニーNo.2）：小スプーンに山盛り一杯ほど」をいれ、バターと混ぜ合わせる。
- 「牛乳：50ml」をくわえて温める。
- フライパンに手をかざして、温かさを感じたら「粉チーズ：20g」をくわえて、溶かしこむ。
- 「しいたけ」をくわえて中火にし、蓋をして5分煮込む。
- 「塩：少々」をふってから、全体を混ぜ合わせて完成。お好みで、追いディッシュをどうぞ！
