Dish Symphony No.3
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About this product
Dish is an all-purpose seasoning
Toss it through what you already cook, dust it over, knead it in. Simmer, steam, grill, shake it on at the end. Flavour turns everyday cooking into something worth sitting down for.
A seasoning made from 100% plant-derived ingredients, with no additives and no salt. Our flavourists build each blend to an exacting degree of precision, so that it brings a fresh note to a wide range of ingredients and dishes and carries their flavour further. Because there is no salt, it fits easily into everyday cooking — an all-purpose seasoning that lets you take up the knowledge of aroma that spices have built over a long time, simply and with pleasure.
Symphony No.3 — the blend and its flavour
Built on Chinese five-spice powder, with ten spices and herbs blended around it — grains of paradise and peppermint among them, bringing a cool, grassy note and a sweet woodiness.
Symphony No.3 — the scene behind the aroma: “What the Silk Road left behind”
A traveller comes to the end of a long journey along the Silk Road, and at the last market takes a coin from his pocket. The scent that lifts faintly from his fingers holds every spice he met on the way. Crossing deserts, passing over mountains, meeting one culture after another — all of it is packed into that aroma. What lingers of it stays with him, along with the memory of the days behind him.
New recipes using Dish, every day.
Scan the QR code on the package to see recipes that use Dish. Cooking with spices sounds difficult? With Dish it is simple. Start by dusting chicken, pork or vegetables with the flavour you like and a little salt, then grill.
Ingredients & nutrition
- Ingredients
- Coriander, Cumin, Grains of paradise, Fennel, Star anise, Red Sichuan pepper, Clove, Peppermint, Green Sichuan pepper, Cassia
- Nutrition
- Per 28 g: energy 92.4 kcal / protein 3.08 g / fat 3.22 g / carbohydrate 12.88 g / salt equivalent 0.028 g Per 60 g: energy 198 kcal / protein 6.6 g / fat 6.9 g / carbohydrate 27.6 g / salt equivalent 0.06 g
- Allergens (27 designated items)
- None used
- Best before
- 18 months from production
- Storage
- Store at room temperature, away from direct sunlight, heat and humidity
The spices inside
10 of them. Tap any one to read its aroma and use, right here.
Recipes with this product
No measuring. These are the dishes it becomes.
Customer reviews
Reviews are shown in the language they were written in.
- ★56
- ★41
- ★30
- ★20
- ★10
- 5.0 out of 5
ホームページのレシピ通りに蒸し塩豚を作りましたが、とても美味しくできました。次はルーローファンにしようかな。 金沢旅行の際立ち寄った実店舗も、素敵なお店でした。
- 5.0 out of 5
いつもの野菜炒めが...
普段の野菜炒めが凄く美味しくなるよ、と言われて買ったこのミックススパイス。本当に、いつもの焼きそばやチャーハンがぐっとレベルアップ。仕上げにふりかけたり、お肉の下味として揉みこんだりと使い方もいろいろ工夫してみました。その後サイトにあるレシピを参考に様々な料理にも挑戦。日々の料理にバリエーションが増えました。 この香りを文字で伝えるのはとても難しいのですが、私はサンフランシスコやシドニーのおしゃれなチャイニーズレストランのイメージです。（行ったことないですが 汗） 今回2回目の購入になりました。ウチの定番になりそうです。
- 4.0 out of 5
香りが良い。色々使用して良かったらリピします。
- 5.0 out of 5
塩が入ってないから、自分で調節できるし、尚且つおいしい！ 水切りヨーグルトに塩とこのスパイスとぶどうで白和えしたら、おしゃれな居酒屋のおつまみになりました。 スパイスなんだけど、シンプルでなんでも使えそう。
素敵なレシピアイデアとご感想をありがとうございます！ぜひ、今後もいろいろなアレンジでご活用くださいませ。またのご利用を心よりお待ちしております！
- 5.0 out of 5
楽しい♪
ディッシュは僕たちを変えさせてくれたものです。 スパイスが苦手だった僕でも、今でもは何にでもかけてしまいます笑 我が家ではお家用、キャンプ用で６缶所有しています！ お肉やお魚との組み合わせはもちろん、ソースとの組み合わせも抜群です！ 雪峰祭限定ミニシェラで日々、試行錯誤しています笑 我が家の流行りは、市販の焼肉のタレ✖️ディッシュNo.3！ また、カップラーメンにひとふり！ なによりディッシュは大人はもちろん、子供たちも大好きです。 シンプルにディッシュで焼いたお肉を 「今日はNo.〇〇だねー」 なんて、盛り上がってます笑
These are reviews from customers who bought from the Inspice online store or our Rakuten store. Reviews are shown in the original Japanese, unedited.
