ディッシュ シンフォニーNo. 1
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About this product
ディッシュは、万能香味料
いつもの料理に、和える、まぶす、練り込む。煮る、蒸す、焼く、ふりかける。 風味で毎日の料理を、ごちそうに。
無添加・無塩の100%植物由来の食材で作られる香味料。インスパイスの調香味士が0.01g単位で緻密に組み立てるフレーバーは、様々な食材や料理に新鮮な風味を加え、美味しさを引き立てます。無塩だからこそ毎日の料理に使いやすく、スパイスが長い時間をかけて積み上げてきた香りの知恵を、簡単に楽しく取り入れられる万能香味料です。
シンフォニーNo.1 - ブレンドと風味
『まるでキャビアのような存在感』と、その高貴な香味に魅了された世界の有名シェフが愛用するマダガスカル産胡椒「ペッパーキャビア」の香りをベースに、12種類のスパイス＆ハーブをブレンド。
シンフォニーNo.1 - 香りの風景「森を抜ける風」
森を歩いていた男は、風に乗って運ばれる美味しそうな香りを感じた。目を凝らすと、山間に煙が立ち昇っている。香りに誘われてその方角へ進むと、一軒の山小屋に辿り着いた。小屋の前で老齢の男性が特別な香辛料を使って料理をしている。これこそが、森を抜ける風が運んだ魅惑的な香りの正体だった。
ディッシュを活用したレシピを日々配信。
商品パッケージに記載のQRコードを読み込むと、ディッシュを活用したレシピを閲覧できます。スパイスをくわえる料理は難しそう？ディッシュならとっても簡単♪まずは、チキンやポーク、お野菜に、お好きなフレーバーと塩をまぶし焼いてみてください。
Ingredients & nutrition
- Ingredients
- パプリカ、コリアンダー、ブラックペッパー、クミン、ペッパーキャビア、クローブ、オレガノ、フェヌグリーク、バジル、オールスパイス、ナツメグ、カルダモン
- Nutrition
- 【28gあたり】エネルギー103kcal／たんぱく質4g／脂質3.75g／炭水化物15.4g／食塩相当量0.03g 【60gあたり】エネルギー207kcal／たんぱく質8.1g／脂質7.5g／炭水化物30.9g／食塩相当量0.06g
- Allergens (27 designated items)
- 不使用
- Best before
- 製造後18ヶ月
- Storage
- 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存
The spices inside
12 of them. Tap any one to read its aroma and use, right here.
Recipes with this product
No measuring. These are the dishes it becomes.
Customer reviews
- ★516
- ★41
- ★31
- ★20
- ★10
- 5.0 out of 5
美味
知人にご馳走になった時に美味しかったのでこちらの商品教えてもらいました。 無塩、無添加で他にない味で虜になっており、どうしてもたまに食べたくなり、料理のデバートリーが増えました！ 今後は他の味も試してみたいです！
- 5.0 out of 5
粒子が細かくてどの調理法でも困らなそうです。 香りも食欲を誘うような感じです。 今回は肉料理にしましたが、相性の良い料理を探していきたいです！
- 5.0 out of 5
マコなり社長のYouTube動画で紹介されていて20gのものを購入してみた。 まず、とても香りが高く驚いた。いつもの納豆にふりかけて食べたら、これまでにない味になりとても美味しかった。いつもの料理の味変に最適。 もう一つ、ストックとして購入します。
- 5.0 out of 5
肉料理に使ったり、レシピにあったディッシュ牛脂枝豆を作りました。とてもおいしく家族にも好評でした。なくなったらまたリピートしたいと思います。
- 3.0 out of 5
Ｎｏ．1は薄味のスパイシーなカレー粉のイメージで煮込み系料理全般の隠し味に使えるかな？
These are reviews from customers who bought from the Inspice online store or our Rakuten store. Reviews are shown in the original Japanese, unedited.
