FlareLine「MELLOW FIRE（メロウ・ファイア）」

FLARE LINE（フレアライン）

― 火花のように、料理に個性と熱を灯す ―

Flare Lineは、「香りと熱の調和」をコンセプトにしたスパイスブレンドシリーズ。
激辛の象徴であるハバネロを“主役”ではなく、香りと旨みを引き出す「静かな熱」としてブレンド。 
炒める、煮る、焼く、漬ける、仕上げる――どの調理工程にもなじみ、
香りをひらき、味の輪郭を描き、料理に閃きとおいしさをもたらします。 
100％植物由来の原材料のみを使用し、無添加・無塩の調味料。 料理の自然な美味しさを引き出すINSPICEの新定番です。

MELLOW FIRE（メロウ・ファイア）のフレーバー

甘く香るスパイスと、芯に秘めた熱がとけ合う。
シナモンやスターアニスの甘やかな香りと、カカオニブの深いコク。その穏やかな風味を、ハバネロの熱が芯から支え、甘さに頼らない、奥行きあるスパイス感を生み出します。

ブレンドスパイス

ブレンドスパイス：ハバネロ,セイロンシナモン,スターアニス,クローブ,オールスパイス,カカオニブ（ロースト）

使い方

黒胡椒を使うように、いつもの料理に加えるだけ。炒める・煮る・焼く・漬ける・仕上げる。どの工程にも、ひと振り。Flare Lineは、いつもの料理の香りをひらき、味に奥行きをもたらすスパイスブレンドです。

無塩・無添加・100％植物由来だから、どの調理タイミングでも安心して使えます。

例えば、

・炒める前に油と一緒に
・煮込みの途中に重ねて
・焼き上がりにふわっと香りを重ねて
・ドレッシングや漬け込みの隠し味として
・もちろん、仕上げにひと振りも◎

使い方に正解はありません。あなたの料理の感覚と相性で、自由にお楽しみください。

どんな料理に合うの？

答えは、あなたのキッチンにあります。
「これは和食に合いそう」「意外とパンにもいいかも？」
そんな発見の瞬間こそが、Flare Lineの醍醐味です。

料理のジャンルも、シーンも問いません。
朝ごはんの卵焼き、夜のスープ、休日のグリル…
気まぐれにひと振りするたび、新しい香りと美味しさに出会えるかもしれません。

どんな料理に合うかは、あなたが見つけていく楽しみの一部。
まずは、いつもの料理から試してみてください。
そのひと振りが、思いがけない「美味しい！」を連れてきてくれるはずです。

辛さについて

Flare Lineの辛さは、唐辛子の強さをただ前面に出すものではありません。
選び抜いたハバネロを絶妙にブレンドすることで、素材の香りや旨味を引き立てる“熱”として設計しています。

口の中に残るような刺激的な辛さではなく、
ふわりと香りが広がったあとに、じんわりと感じる心地よい熱感。

辛いものが苦手な方でも安心してお使いいただけるように、バランスと余韻を大切に調整しています。

仕上げにひとふりの美味しさにこだわり

例えば唐揚げ。揚げる前にまぶしての使い方も良いですが、辛味が少しでもついてしまうと子供が食べれなくなるっていうこともありますよね。大人は、お皿にとったあとにFlare Lineをひとふり。そんな日常シーンを想像し、仕上げのひとふりが美味しいスパイスブレンドにこだわりました。温かい料理にも、冷製な一品にも。サラダやカルパッチョ、お刺身にも◎