Recipes
「インスパイス チャイ」でつくるチャイレシピ
このシリーズで作れる一品を集めました。フレーバーや料理名から探せます。
フレーバー
8件のレシピ
チャイ スパイスパックで作る「チャイのフレンチトースト」
淹れたチャイを、そのまま卵液にするフレンチトーストです。牛乳を足さないので、バゲットが吸うのは全部チャイになります。
MINT CHAInstantで作る「ミントチャイのバナナラッシー」
氷を使わないバナナラッシーです。前の日にチャイを淹れて冷やしておき、冷えたヨーグルトと完熟バナナで合わせます。2種のミントとシナモンバジルの涼しさが、乳の酸味の上で高く立ちます。
チャイ スパイスパックで作る「チャイのアイスバー」
チャイを凍らせるとき、やりがちなのは濃く煮出すこと。煮出しはアイスチャイのまま変えず、漉したあとに生クリームを混ぜて凍らせます。乳脂肪が入ると氷の粒が細かくなり、口の中でほどけます。
CHAInstantで作る「ホットチャイ」
マグカップと電子レンジだけ。お湯で2分蒸らしてから牛乳を注ぐのが、香りを出し切るコツです。約4分で一杯。
チャイ スパイスパックで作る「チャイミルクゼリー」
チャイをいつもどおりに淹れて、ゼラチンで固めるだけのデザートです。煮出しの手順は「ホット チャイ 500ml の淹れ方」とまったく同じ。分量も時間も変えません。生クリームとナッツはお好みで。
アイス チャイ 500ml の淹れ方
チャイ スパイスパック1袋とミルクで、約500mlのアイスチャイを淹れます。氷で割らず、冷蔵庫で冷やすのがコツ。所要時間は約6分。
ホット チャイ 700ml の淹れ方
チャイ スパイスパック1袋とミルクで、約700mlのホットチャイを淹れます。500ml製法より軽くさっぱり。所要時間は約11分。
ホット チャイ 500ml の淹れ方
チャイ スパイスパック1袋とミルクで、約500mlのホットチャイを淹れます。所要時間は約7分。Inspiceが推奨する、まず覚えたい基本の一杯です。